Les cas d'usage ne sont pas encore traduits en français ; ils s'affichent en anglais.
Set price reductions to match the date mark
Retailers reduce food waste with price reductions matched to the best-before date
Convient pour : Sales · Purchasing · Finance & accounting
Products close to their date become cheaper in time and are sold instead of thrown away. The fresh food team saves time checking, and reductions follow the same rule in all stores.
Est-ce pour vous ?
- You stock many fresh products such as dairy, meat, fish or salads.
- Date marks are recorded at goods receipt or via extended barcodes, or you want to introduce this.
- Reductions are currently applied by hand with stickers.
For eight fresh products, write down the type of date mark, days until expiry, stock, sales per day and price (test values are fine), and use the template below to calculate reductions according to a fixed scale. Then check every row yourself.
Comment procéder
- Define the reduction scale and red lines
- Connect date marks, stock and sales
- Set up reduction rules
- First suggest reductions as a list for the store
- Switch tills and price labels to automatic step by step
- Check write-offs, revenue and buying behaviour
Modèles à copier
Le mode d'emploi complet
- 6 étapes, avec l'explication de ce qu'il faut faire exactement
- 3 modèles éprouvés à copier dans votre propre IA
- Une mise en œuvre sûre : données, vérification, décision, information
- Pièges, effort nécessaire et comment reconnaître le succès
Avec la formation, les 430 modes d'emploi vous sont ouverts pendant toute la durée de votre accès.
Même démarche, autres cas d'usage
6 autres cas d'usage suivent le modèle « Managing prices & offers ».
LK-02 · État du droit 08.10.2026